El Repollo Mammoth requiere un suelo rico en nutrientes, riego constante pero no en exceso.
Requiere pleno sol. Resiste muy bien las bajas temperaturas, de hecho el frío y las heladas dan un sabor más dulce a la cabeza de este repollo.
Se puede sembrar también en primavera. Germina entre los 6 y 9 días de sembrada. Cosecha de 5 a 8 meses después de sembrada.
No prospera en climas secos y de excesivo calor.
Sembrar en almácigo y trasplantar cuando las plantas tengan 4 ó 5 hojas.
